البروكلي والكرنب والقرنبيط تقلل خطر الجلطات القلبية والسكتات الدماغية
كشفت دراسة أن الخضراوات الصليبية مثل البروكلي والملفوف والكرنب والقرنبيط تخفض ضغط الدم مقارنة بالخضراوات الجذرية وخضراوات القرع، لدى البالغين في منتصف العمر وكبار السن الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.