أخبار العرب والعالم
العلاقة بين السياسة وطاولة الطعام – عبدالرحمن الحبيب


«قبل كل شيء آخر، الشعب يريد الطعام»، هذا ما يقوله المثل الصيني الشهير من قبل ألفي عام، لكن ذلك ليس اكتشافاً فهو معروف، والطعام لا يمكن فصله عن السياسة، بل أنه كما قال أنتوني بوردان «لا شيء سياسي أكثر من الطعام»، وهو طاهٍ (شيف) ومؤلف أمريكي معروف بأنه يجوب العالم بحثاً عن أصناف الطعام وابتكارات الطب
«قبل كل شيء آخر، الشعب يريد الطعام»، هذا ما يقوله المثل الصيني الشهير من قبل ألفي عام، لكن ذلك ليس اكتشافاً فهو معروف، والطعام لا يمكن فصله عن السياسة، بل أنه كما قال أنتوني بوردان «لا شيء سياسي أكثر من الطعام»، وهو طاهٍ (شيف) ومؤلف أمريكي معروف بأنه يجوب العالم بحثاً عن أصناف الطعام وابتكارات الطب



