هذه الإضافات الغذائية تؤثر على صحة الأمعاء والدماغ

وجدت دراسة حديثة أن المستحلبات قد تؤدي إلى تدهور الإدراك. على وجه التحديد، تسببت مادة “بوليسوربات 80” في تعطيل الحاجز الدموي الدماغي، مما أدى إلى تراكم السموم في الدماغ.