فواكه وخضراوات يجب عدم تقشيرها قبل تناولها

على عكس الاعتقادات السائدة، تحتفظ العديد من الفواكه والخضراوات بجزء كبير من خصائصها في قشورها الخارجية. ويمكن الاستفادة من هذه الفوائد بشكل أكبر عند تناولها بالطريقة الصحيحة.