‫لهذا السبب تناول القرفة باعتدال

أوصى المعهد الاتحادي لتقييم ‫المخاطر في ألمانيا بتناول القرفة باعتدال، نظرا لأن تناول جرعات عالية ‫من مادة “الكومارين” الموجودة في القرفة يمكن أن يُلحق ضررا بالكبد.